ブッラータ（フレッシュチーズ）

モッツァレラの生地の中にストラッチャテッラ（生クリームとモッツァレラを細かく割いた生地）が入っています。
ナイフでカットすると中からクリームが流れ出る。フレッシュ感があり、バターのように濃厚でミルクの甘みとクリームのコクが感じられます。

125g

要冷蔵